Popis
Starobylá odrůda o jejímž původu se vedou stálé spory. Některé zdroje uvádí Itálii jiné zase šampaňský původ odkud se dostala rakouského Štýrska. „Vlašák“ jak se mu u nás na Moravě často říká, je pozdní odrůda, která dozrává koncem září a počátkem října. Víno z horších ročníků, kdy hrozny nedozrají do přívlastku, bývá tenké, s vysokou kyselinkou. Při vyzrálých hroznech má velmi jemné, květinové aroma a vyváženou chuť. Když je dobrý ročník a hrozny krásně dozrají, je potom víno vysoce extraktní vhodné i k archivaci.